在不知不觉中消失的日本珍珠奶茶,里面有中国人加油身影

说到日本的网红茶,那就当属是珍珠奶茶了,在这里新宿站想泼一下冷水,其实有不少小伙伴会误认为,日本人非常喜欢的珍珠奶茶是中国大陆版的,但其实,日本人认识的珍珠奶茶更偏向于中国台湾版的….

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在日本东京,原宿成了珍珠奶茶的最前线,平时你有在网上看到一些介绍日本的珍珠奶茶的文章,例如黑道转正卖奶茶,网红爆款,日本特色等等…基本上都来自于这里

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但由于受到疫情的冲击,已经有不少的珍珠奶茶店关门大吉了…

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那么究竟是怎么一个情况呢,我们也咨询了现在还在苦苦经营中的一家奶茶店

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这是一家使用中国原料的奶茶店,一杯大概在400日元左右(约26元),店长表示,今年的生意只有去年的3成左右,为了扭转亏损,店内的菜单,出品都换了一个遍,可惜,客人还是非常少…

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店长表示,有一点可以确认,那就是客人对珍珠奶茶没有“依赖感”,说白的就是可有可无…….可能这就是“网红”吧

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大阪港口是日本珍珠奶茶的主要输入关口,从今年1月~7月为止,相比较前年减少了62.6%

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其影响远远不止这些!

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位于京都的一处珍珠生产工厂,这里厂长表示现在一周机器只开动1~2天,其他时候都是停机状态的,因为订单实在是太少了

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值得注意的是,这家工厂在去年的这个时候也接受了采访,那时候忙得连对着镜头说话的机会都没有多少!

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而今年的营业额不足去年的1/3!

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厂长:现在过得真的辛苦啊,但也只好咬紧牙关

但正所谓长江后浪推前浪,有倒闭的也有开业的!

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位于东京文京区,一位中国人开了一家新的珍珠奶茶店!

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店长老王表示,受到疫情影响,饮料的贩卖受到了前所未有的冲击,为了让自己的第二故乡东京重新焕发生机,我们需要加油

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为了开拓新的销售模式,不少的奶茶店都开始了转型,开始贩卖一些打破日本传统奶茶店的东西,例如推出一些中国特色的炸鸡或绿茶珍珠奶茶等。

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